Czym się różni flat white od cappuccino?
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, czym różni się flat white od cappuccino? Jeśli tak, to jesteś we właściwym miejscu! W tym artykule omówimy te dwie popularne kawy i wyjaśnimy, jakie są między nimi różnice. Przygotuj się na fascynującą podróż do świata kawowych smaków i aromatów!
Flat white
Zacznijmy od flat white. Jest to kawa pochodząca z Australii i Nowej Zelandii, która zyskała popularność na całym świecie. Flat white składa się z dwóch głównych składników: espresso i mleka. Jednak to, co wyróżnia flat white, to proporcje tych składników i sposób ich przygotowania.
Proporcje
W flat white stosuje się zazwyczaj jedno espresso (około 30 ml) i około 120 ml mleka. Proporcje te mogą się różnić w zależności od preferencji, ale zazwyczaj stosuje się większą ilość mleka niż w przypadku cappuccino.
Przygotowanie
Flat white przygotowuje się poprzez wlewanie espresso do filiżanki, a następnie dodanie gorącego mleka. Barista wykonuje charakterystyczne ruchy, aby stworzyć efekt „flat” – gładką powierzchnię kawy bez pianki.
Cappuccino
Teraz przejdźmy do cappuccino. Jest to klasyczna włoska kawa, która jest uwielbiana na całym świecie. Cappuccino składa się z espresso, mleka i pianki mlecznej. Również w przypadku cappuccino proporcje i sposób przygotowania mają duże znaczenie.
Proporcje
W cappuccino stosuje się zazwyczaj jedno espresso (około 30 ml), równe ilości mleka i pianki mlecznej. Proporcje te są bardziej zrównoważone niż w przypadku flat white.
Przygotowanie
Cappuccino przygotowuje się poprzez wlewanie espresso do filiżanki, a następnie dodanie równych ilości mleka i pianki mlecznej. Barista wykonuje charakterystyczne ruchy, aby stworzyć efekt „kapelusza” – pianki na wierzchu kawy.
Różnice smakowe
Teraz, gdy już wiemy, jak przygotować flat white i cappuccino, pora porównać ich smaki. Flat white ma bardziej intensywny smak kawy, ponieważ stosuje się w nim mniejszą ilość mleka. Jest to idealna kawa dla osób, które lubią mocniejsze i bardziej wyraziste smaki. Cappuccino natomiast ma delikatniejszy smak, dzięki większej ilości mleka i pianki mlecznej. Jest to kawa idealna dla osób, które preferują łagodniejsze i bardziej kremowe smaki.
Podsumowanie
Podsumowując, flat white i cappuccino to dwie różne kawy, które różnią się zarówno proporcjami składników, jak i smakiem. Flat white ma mniejszą ilość mleka i bardziej intensywny smak, podczas gdy cappuccino ma większą ilość mleka i delikatniejszy smak. Wybór między nimi zależy od Twoich preferencji smakowych. Teraz, gdy już wiesz, czym się różnią, możesz zdecydować, która kawa bardziej Ci odpowiada i cieszyć się jej wyjątkowym smakiem i aromatem!
Flat white różni się od cappuccino proporcjami mleka i kawy. Flat white ma więcej kawy i mniej mleka niż cappuccino.
Link do strony Ostrowa Wielkopolskiego: https://www.ostrow-wielkopolski.pl/
